Женский журнал WLAL: рецепты, сонник, гороскоп, диеты, линейки : МИЛЫЙ ДОМ : Маковая соломка с сыром Пармезан

Популярные статьи

ФОРУМ

Популярные темы

Все о сексе! | Худеем вместе!

НОВОЕ НА ASKWOMAN.RU

НОВОЕ ПАРТНЕРОВ

6 мифов об оргазме

Импотенция. Женский взгляд

Маковая соломка с сыром Пармезан

03 июля 2008
автор:

рейтинг

комментарии: 0

Ингредиенты (на 10 полосок):
2 листа замороженного слоеного теста 10х20 см.
1 яйцо взбить
3 ст.л. мака
3 ст.л. натертого пармезана

Маковая соломка с пармезаном

Способ приготовления:
Разморозьте слоеное тесто, положив его на ночь в холодильник.
Уложите тесто на поднос, покрытый пергаментом.

Маковая соломка с сыром

Смажьте яйцом и посыпьте маком. Накройте листом пергамента и легонько надавите, чтобы мак прилип к тесту. Не растягивайте тесто. Поставьте поднос в морозильную камеру на 10 минут.

Маково-сырная соломка

Уложите тесто на пергамент маком вниз.
Смажьте яйцом и посыпьте пармезаном и любыми приправами по вкусу.
Накройте пергаментом и легонько прижмите. Поставьте поднос в морозиль- ную камеру еще на 10 минут.

Сырная соломка с маком

Большим ножом нарежьте тесто на полоски шириной 2,5 см. Перекрутите полоски так, как показано на фотографии. Прижмите кончики полосок к противню, чтобы они сохранили форму. Если вы не планируете есть соломку сразу после приготовления, можете заморозить ее и испечь позже.

Маковая соломка с сыром

Разогрейте духовку до 190°C. Проложите противень пергаментом. Разложите полоски, оставляя между ними промежуток 2,5 см. Поставьте противень в морозильную камеру на 10 минут.

Маковая соломка с пармезаном

Выпекайте 18-20 минут, периодически поворачивая противень, пока соломка не приобретет светло-золотистый оттенок. Вкуснее всего есть ее свеже- испеченной. Можно хранить до 2 дней в герметично закрытой емкости при комнатной температуре.

Маковая соломка с сыром Пармезан