Женский журнал WLAL: рецепты, сонник, гороскоп, диеты, линейки : МИЛЫЙ ДОМ : Суп из патиссона и курицы

Популярные статьи

ФОРУМ

Популярные темы

Все о сексе! | Худеем вместе!

НОВОЕ НА ASKWOMAN.RU

НОВОЕ ПАРТНЕРОВ

6 мифов об оргазме

Импотенция. Женский взгляд

Суп из патиссона и курицы

07 сентября 2008
автор: редакция wlal.ru

рейтинг

комментарии: 0

Ингредиенты:

1 крупный патиссон
1 большая луковица
2 зубчика чеснока
500 мл куриного бульона
1.5 куриных грудки
1 ч.л. лимонного сока
2 ст.л. масла
2 ст. л. муки
соль
специи: тмин, перец, кинза

Метод:
Очистить патиссон, мелко порезать. Заранее подготовленные ингредиенты положить в бульон, довести до кипения. Затем уменьшить огонь и варить примерно 15 минут (до готовности патиссона). Тем временем растопить масло, добавить в него муку и, помешивая, подержать на среднем огне примерно 1 минуту.

Не спеша влейте туда же немного куриного бульона из той посуды, где уже варятся овощи. Помешивая, подождать, пока смесь загустеет, затем переложить все обратно в кастрюлю к овощам. Продолжать помешивать, пока суп не загустеет. Украсить кинзой и подать на стол.

Время приготовления: 35 минут

Фото: www.recipetips.com

МИЛЫЙ ДОМ / Рецепты

Рейтинг статьи

Средняя оценка 2.33

Всего голосов 1986

Ваша оценка